'30 Febbraio' Corti Cugini 2021
( )
75 cl
Røde druer
Håndlavede, Indfødte gær, Uden tilsatte eller minimale sulfitter
Kun 3 tilbage!
*Afgifter ikke inkluderet, beregnes ved kassen
Nøglepunkter
HåndværksvineFra vores sommelierer
‘30 Februar’ fra Corti Cugini er en vin, der leger med det umulige allerede fra navnet, de røde druer høstes og vinificeres nemlig med stor afstand imellem. Vingården bruger kun beton og brugte fade for maksimalt at fremhæve den frugtagtige karakter af drueklaserne. I næsen er den dyb, med brombær, blomme og søde krydderier. Smagen er varm, blød og omsluttende, med glatte tanniner og en afbalanceret finish. Fremragende til vildt eller braiseret oksekød
Farve:
Intens rubinrød
Duft:
Modne dufte af mørke frugter som brombær og blomme, derefter noter af tobaks og sort peber
Smag:
Fyldig og varm, med glatte tanniner og en afbalanceret afslutning mellem frugt og friskhed