Veuve Clicquot

Maison Veuve Clicquot er et af de største og mest prestigefyldte Champagneproducenter, med en lang tradition og et interkontinentalt ry. Dens historie begyndte i 1772, da Philippe Clicquot åbnede en vinforretning i Reims med en stærk international vocation; man kan tænke på, at den første sending vine blev sendt til Venedig. Maison kom derefter i hænderne på hans søn Francois, der døde tidligt i 1800, og efterlod alt i arv til den unge enke Barbe-Nicole Ponsardin, der gik over i historien som Madame Clicquot, eller Grande Dame af Champagne. I en alder af kun 27 år tog enken Clicquot styringen af maison og viste energi, intelligens, mod og beslutsomhed, og blev en af de første kvindelige iværksættere i historien, udfordrende fordomme og sociale normer. Hun skabte den første Millesimato vintage i 1810, udvidede med stor succes markedet i Rusland, opfandt table de remuage, forløberen for moderne pupitre, og lavede den første rosé 250 år og som konkretiseres i en elegant stil, der er præget af styrke, energi og kompleksitet.