Andreola
Andreola Winery ligger i hjertet af produktionsområdet for Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, i Col S. Martino, en gammel landsby beliggende mellem kommunerne Conegliano og Valdobbiadene. Vingårdens vinmarker strækker sig langs de omkringliggende bakker og omfavner det smukke landskab gennem sine højder. Området, der tilhører vingården, omfatter omkring fyrre hektar vinmarker og inkluderer skråninger, der kan være stejle i over 45 grader. Andreola er en "heroisk" vinavl, præget af en passion for et omhyggeligt og krævende arbejde, der primært er dikteret af manuel arbejdskraft.
Kun delvist bidrager teknologisk og mekanisk innovation til produktionen af Prosecco: her fremmes vinavl af familien Polas entusiasme for en "bjergekultur". Mens rødderne går tilbage til faderen Nazarenos arbejde, skyldes udviklingen og succesen sønnen Stefanos indsats: kærligheden til Prosecco-verdenen, til terroiret i Valdobbiadene er blevet forenet med de særlige miljøforhold, man befinder sig i. Et sted fremragende og utroligt, som fortælles trofast på hver etiket. Fascinerende flasker, symboler på et område og en vingård. Den kombination af modernitet og gammel tradition er grundlaget for at producere den bedste Prosecco Andreola.
Takket være erosionerne, der har præget områdets geologiske fortid, er jorden beriget med velafbalancerede fysiske og kemiske elementer, der findes i vinplanterne; disse vokser på den anden side i et strengt mikroklima, præget af store temperaturudsving og konstant fugtighed. På de ujævne skråninger vokser lokale druesorter af gammel oprindelse, dyrket med modificeret cappuccina. Glera dominerer, og i mindre mængder findes også sorter af Verdiso, Perera og Bianchetta. Prosecco Andreola er sande referencepunkter i den italienske mousserende vinverden og præsenterer en aromatisk kompleksitet og en virkelig engagerende finhed. Deres høje kvalitet vidner om det hårde arbejde og passionen fra denne fascinerende vingård.
Andreola Winery ligger i hjertet af produktionsområdet for Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, i Col S. Martino, en gammel landsby beliggende mellem kommunerne Conegliano og Valdobbiadene. Vingårdens vinmarker strækker sig langs de omkringliggende bakker og omfavner det smukke landskab gennem sine højder. Området, der tilhører vingården, omfatter omkring fyrre hektar vinmarker og inkluderer skråninger, der kan være stejle i over 45 grader. Andreola er en "heroisk" vinavl, præget af en passion for et omhyggeligt og krævende arbejde, der primært er dikteret af manuel arbejdskraft.
Kun delvist bidrager teknologisk og mekanisk innovation til produktionen af Prosecco: her fremmes vinavl af familien Polas entusiasme for en "bjergekultur". Mens rødderne går tilbage til faderen Nazarenos arbejde, skyldes udviklingen og succesen sønnen Stefanos indsats: kærligheden til Prosecco-verdenen, til terroiret i Valdobbiadene er blevet forenet med de særlige miljøforhold, man befinder sig i. Et sted fremragende og utroligt, som fortælles trofast på hver etiket. Fascinerende flasker, symboler på et område og en vingård. Den kombination af modernitet og gammel tradition er grundlaget for at producere den bedste Prosecco Andreola.
Takket være erosionerne, der har præget områdets geologiske fortid, er jorden beriget med velafbalancerede fysiske og kemiske elementer, der findes i vinplanterne; disse vokser på den anden side i et strengt mikroklima, præget af store temperaturudsving og konstant fugtighed. På de ujævne skråninger vokser lokale druesorter af gammel oprindelse, dyrket med modificeret cappuccina. Glera dominerer, og i mindre mængder findes også sorter af Verdiso, Perera og Bianchetta. Prosecco Andreola er sande referencepunkter i den italienske mousserende vinverden og præsenterer en aromatisk kompleksitet og en virkelig engagerende finhed. Deres høje kvalitet vidner om det hårde arbejde og passionen fra denne fascinerende vingård.
