Potel-Prieux

dette område: Pinot Noir, Pinot Meunier og Chardonnay, som bidrager til skabelsen af de forskellige cuvées. Normalt begynder høsten i midten af september og strækker sig over cirka 10 dage, udført af 10 betroede høstarbejdere. I kælderen presses druerne ved hjælp af en lille presse på 20 kvintal. Til forberedelsen af cuvées anvendes årgangsvine og reservevine. Til lagringen af disse reservevine anvender Francois et Solera-system indført i 1986, der hvert år suppleres med 30% ny vin. En lille del af produktionen, begrænset til 1600 flasker, er derimod dedikeret til en enkelt årgangscuvée.

Champagnerne Potel-Prieux stammer fra en lille produktion af kvalitet, der har rødder i appellationens oprindelse. Nogle entusiaster betragter dem som en ægte åbenbaring, også på grund af den fremragende pris, de tilbydes til. Forbindelse til traditionen, elegance og stor typicitet er de kvaliteter, der forener de producerede etiketter, i fuld Champenoise-stil.

af regionen: Pinot Noir, Pinot Meunier og Chardonnay, som bidrager til skabelsen af de forskellige cuvées. Normalt begynder høsten i midten af september og strækker sig over cirka 10 dage, udført af 10 betroede høstarbejdere. I kælderen presses druerne ved hjælp af en lille presse på 20 kvintal. Til forberedelsen af cuvées anvendes årgangsvine og reservevine. Til lagringen af disse reservevine anvender Francois et Solera-system indført i 1986, der hvert år suppleres med 30% ny vin. En lille del af produktionen, begrænset til 1600 flasker, er derimod dedikeret til en enkelt årgangscuvée.

Champagnerne Potel-Prieux stammer fra en lille produktion af kvalitet, der har rødder i appellationens oprindelse. Nogle entusiaster betragter dem som en ægte åbenbaring, også på grund af den fremragende pris, de tilbydes til. Forbindelse til traditionen, elegance og stor typicitet er de kvaliteter, der forener de producerede etiketter, i fuld Champenoise-stil.