Champagne Brut Grande Reserve Potel-Prieux
include_for_dsa_campaign_promo
Eksklusive vinhuse"Grande Reserve" Brut fra Potel-Prieux er et elegant og fint Champagne fra Vallée de La Marne. Det er lavet af en blanding af de tre mest berømte druesorter i regionen og modner på gæren i mindst 20 måneder. Delikate aromaer af hvid frugt, citrusfrugter, blomsteragtige dufte og lette nuancer af brødkrumme og frisk mandel giver en slurk med fremragende progression og vibrerende friskhed, med en bemærkelsesværdig mineralitet og en cremet boble.
Den “Grande Reserve” Brut er det Champagne mest repræsentative og symbolske fra det lille og historiske hus Potel Prieux. Vi befinder os i den østligste del af Vallée de La Marne, et af de mest egnede områder i den historiske region for franske bobler, nærmere bestemt i nærheden af landsbyen Venteuil, der ligger ud til den nordlige bred af den berømte flod. Francois Potel fører en produktion med århundredgamle traditioner, der begyndte i 1640, og som i dag bekræfter sig som en af de mest værdsatte i området på grund af en konstant og høj kvalitetsstandard. Denne Sans Annèe er et strålende eksempel, fordi den, udover at være produceret med en klassisk stil, der ser sammensætningen af de bedste cuvée fra de tre mest berømte lokale druesorter, såsom Pinot Noir, Pinot Meunier og Chardonnay, på en fejlfri måde opsummerer det karakteristiske stil fra vineriet, baseret på territorial udtryksfuldhed og jagten på excellence.
Den “Grande Reserve” Champagne tilhører linjen “L’Istant Precieux”, skabt som en første forret for at træde ind i den fantastiske verden Potel-Prieux. Vinmarkerne, som bekræftet af HVE-certificeringen (Haute Valeur Environmentale), plejes med største respekt for miljøet, ved at minimere brugen af kemikalier og dermed fremme biodiversiteten og jordens vitalitet. Druerne høstes manuelt, presses forsigtigt i kælderen og opbevares som basis-reservevine. Sammensætningen går gennem hænderne på chef de cave, som samler de forskellige cuvéer som brikkerne i et puslespil for at skabe et harmonisk og unikt resultat. Grand Reserve produceres ud fra en blanding af 50% Pinot Noir, 30% Chardonnay og 20% Pinot Meunier, doseret med et blidt sukkerrester (10 g/L) og lagret på de fine gærrester i flaske i cirka 20 måneder.
Brut “Grand Reserve” er en afslørende Champagne, der, taget i betragtning af det beundringsværdige forhold mellem kvalitet og pris, bliver en perfekt gaveidé for mange bobleentusiaster. Under sin cremede og bløde perlage fortæller den en behagelig duftprofil.og delikat, sammensat af noter af citrusfrugter, florale antydninger, dufte af brødskorpe og kalkede nuancer, der minder om oprindelseslandet. Ved smagningen er den præget af en vibrerende mineral friskhed, der er afbalanceret af en behagelig sukkerdosering, som gør slurken smidig, stram og elegant. Historie, tradition og territorium i en slurk!