Aglianico 'Manent' Terre Stregate 2022

Den campanske rødvin Aglianico “Manent” er en afbalanceret vin med en umiddelbart forståelig og elegant profil. Det er faktisk et produkt, hvor de mest varietale noter af Aglianico veksler med tertiære aromaer, hvilket giver anledning til et aromatisk bouquet af høj kvalitet, lineært og ensartet. En flaske, med hvilken vingården Terre Stregate, en nu etableret producent inden for den campanske vinverden, bekræfter sin dygtighed ved at give frit udtryk for en af de vigtigste lokale fortolkere i regionen, Aglianico.

Dette “Manent” er en Aglianico, der stammer fra druer dyrket i vinmarkerne på Guardiesi-bakkerne, beliggende cirka 400-450 meter over havets overflade. Terroiren er præget af en kalkholdig og leret undergrund, der hovedsageligt er rig på skelet. Klaserne, når de er høstet og bragt til de lokaler, der er indrettet til vinificering i vingården Terre Stregate, bliver afstilket, og druerne går til presning. Den opnåede most fermenterer i rustfrie ståltanke, og gennemgår også malolaktisk gæring. Vinen forbliver derefter i stål til

Aglianico “Manent” præsenterer sig ved visuel inspektion med en typisk rubinrød farve. De dufte, der omslutter næsen, fortæller om friske og frugtagtige noter, beriget med mere krydrede nuancer, der stammer fra den hurtige passage i træ under lagringen. Ved smagningen åbner den sig med en velsmagende og smagfuld slurk, af medium struktur, fløjlsblød og indbydende, præget af en frisk smag, der opmuntrer til at drikke. Et etiket, der bekræfter værdien af produktionen fra vingården Terre Stregate, en realitet, der altid er i stand til at værdsætte, i hver flaske, forholdet mellem kvalitet og pris.