Albariño 'Valouta' Cabana das Bolboretas 2020
(
75 cl
/ 12.5%
) Rías Baixas DO
Albariño 100%
Håndlavede, Indfødte gær
Kun 2 tilbage!
*Afgifter ikke inkluderet, beregnes ved kassen
Nøglepunkter
HåndværksvineFra vores sommelierer
Albariño 'Valouta' fra vingården Cabana das Bolboretas er lavet af druer fra hundrede år gamle vinstokke, der i Rías Baixas er blevet bevaret fra angreb af vinlus takket være det atlantiske klima og de meget drænholdige jorde. På næsen åbner den sig med aromaer af frugt og hvide blomster, ledsaget af vegetabilske noter af aromatiske urter og en delikat duft af ristede mandler i afslutningen, givet af den lange modning i træ af en del af massen. På ganen fremstår den rund og indbydende, med en klar friskhed og en saltet eftersmag, der forlænges i slurken. Fremragende i kombination med Zarzuela de mariscos, en gryderet med skaldyr og bløddyr typisk for Galicien
Farve:
Lys gylden gul
Duft:
Aromaer af hvid fersken og hvidtjørn, salte nuancer, noter af salvie og ristede mandler i afslutningen
Smag:
Silkeblød, med en lang saltet eftersmag og en livlig friskhed