Aligoté Francois Bergeret 2022
*Afgifter ikke inkluderet, beregnes ved kassen
Fra vores sommelierer
Bourgogne Aligoté fra François Bergeret stammer fra de lerede kalkholdige vinmarker ved foden af Nolay, hvor François, fjerde generation af vinproducenter, praktiserer en 'integreret bekæmpelse' i vinmarken af kærlighed til sit område. Modnet i 12 måneder med bâtonnage, er det en rund version af Aligoté fra Beaune. På næsen fortryller det med kandiserede citrusfrugter og frisk hø. På ganen er det sprødt, med skarp livlighed og typisk saltethed. Fremragende med ægge- eller fiske-specialiteter som en quiche eller østers
Farve:
Skinnende halmfarvet
Duft:
Frisk start med citron, derefter hvidtjørn og jodnoter
Smag:
Livlig, smidig og meget frisk, saltet eftersmag