Alta Langa Rosé Brut Elém 2019
Den Spumante Alta Langa Rosé Brut fra Elém er en klassisk metode med stor finesse og friskhed, produceret med 100% Pinot Noir druer og modnet på gæren i mindst 30 måneder. Den frigiver delikate noter af ribs, jordbær, hunderose og granatæble, og imponerer ved smagen med sin raffinerede og dybe profil, kendetegnet ved en frisk og mineralisk spænding.
Den klassiske metode Alta Langa Brut Special Edition Rosé Elém har en lys rosa farve med en delikat og vedholdende brus. I næsen fremkalder den friske og elegante noter af granatæble, rosa grapefrugt og bær som ribs og skovjordbær, der møder blomsteragtige aromaer. Delikat og raffineret ved smagning, med fine bobler, der forenes med behagelig friskhed og fremragende mineralitet. Rosé-mousserende vin, der er velegnet til aperitiffer i selskab eller til at ledsage entrées fra havet.
flaske og tilsættes tiragesirup til den anden gæring i overensstemmelse med den klassiske metode. Modningstiden på gæren strækker sig over 30 måneder før degorgering og den efterfølgende påfyldning.Den klassiske metode Alta Langa Brut Special Edition Rosé Elém har en lys rosa farve med en delikat og vedholdende brus. I næsen fremkalder den friske og elegante noter af granatæble, rosa grapefrugt og bær som ribs og skovjordbær, der møder blomsteragtige aromaer. Delikat og raffineret ved smagning, med fine bobler, der forenes med behagelig friskhed og fremragende mineralitet. Rosé-mousserende vin, der er velegnet til aperitiffer i selskab eller til at ledsage entrées fra havet.