Ideel til de store kraftige, fyldige og intense rødvine, der kræver en intens iltning for at åbne op for alle deres dybe og komplekse aromaer og fremhæve deres udvikling i glasset.
Hvornår drikke
Perfekt vin at drikke med det samme, men den kan udvikle sig godt, hvis den opbevares i kælderen.
Stegt og grillet kødLangtidsstegt oksekødRisotto med svampeRisotto med kødVildt