Amarone 'Mai dire Mai' Pasqua 2013
( )
75 cl
Valpolicella DOC
Corvina 65%, Corvinone 15%, Rondinella 10%, Oseleta 10%
Økologiske
*Afgifter ikke inkluderet, beregnes ved kassen
Priser
Fra vores sommelierer
Amarone 'Mai dire Mai' fra Pasqua er en intens udtryk for den venetianske tradition, født af de egnede vinmarker i Montevegro. Efter tre måneders tørring er druerne klar til vinificering. Resultatet i næsen er duftende og intenst, med noter af mørke og røde frugter kombineret med noter af medicinske urter. I afslutningen mærkes intense krydrede og ristede noter, arven fra det nye træ, der er brugt i modningen. På ganen er det rigeligt og komplekst, med stor varme og understøttet af udtryksfulde tanniner. En elegant og kraftfuld vin, perfekt til kraftige kødretter som gås eller vildsvin
Farve:
Mørk rubinrød med granatrøde reflekser
Duft:
Røde og sorte frugter som kirsebær og brombær, balsamiske noter og kanel, fin afslutning af mørk chokolade
Smag:
Rig og kompleks, meget varm, understøttet af fine men meget tilstedeværende tanniner