Barbaresco 'Albesani' Massolino 2021
Barbaresco "Albesani" fra vingården il Massolino er en typisk piemontesisk rødvin af stor elegance og kvalitet, perfekt til vigtige anledninger. Den er lavet med 100% håndplukkede Nebbiolo-druer og har en lagring på 18 måneder i egetræsfade fra Slavonien. Den intens rubinrøde farve med granatrøde nuancer ledsages af dufte af røde frugter, hø og tobaks. Smagen er fyldig, harmonisk, elegant, blød og lang
“Albesani” og Massolino er beretningen om en nylig historie, mens der ikke er nogen hemmeligheder om druen, der er symbolet på disse lande. En familie af vinavlere, der altid har været knyttet til Barolo-regionen, begyndte med høsten i 2019 også at kaste sig over det andet berømte terroir i Langa, og præsenterede offentligheden for to etiketter af Barbaresco. Dette er fortolkningen af Albesani fra brødrene Franco og Roberto, den nuværende generation, der står i spidsen for ejendommen: en udtryksform født af ønsket om at værdsætte Nebbiolo-druerne fra parcellen, der strækker sig over 2 hektar inden for den geografiske tillægsbetegnelse, som regulativet teknisk beskriver.
“Albesani” er et ikonisk cru fra Barbaresco, vinificeret af Massolino med absolut traditionel hensigt. Vingården ligger inden for Neive-området og strækker sig over toppen af en smuk bakke, i en højde af 230 meter over havets overflade. Jorden er præget af en sammensætning af ler og mergel, placeret over et fundament af kalksten og tilbyder en eksponering mod sydvest: vinmarkerne, der drives af familien, har en alder på over 50 år. Nebbiolo druerne høstes ved fuld modenhed og transporteres i små kasser. Efter at drueklaserne er afstilket og druerne forsigtigt presses, fortsættes der med den alkoholiske gæring i egetræstønder, hvor temperaturen holdes omkring 30 grader: den samtidige maceration på skallerne foregår over lange og langsomme perioder. Når vinen er presset, hældes den over i store egetræsfade fra Slavonien, hvor den vil hvile i 18 måneder. Den endelige hvile i et par måneder på flaske markerer afslutningen på dette Barbaresco's kælderoplevelse.
Barbaresco “Albesani” fra Massolino har en intens granatrød farve. Bouqueten af dufte er kompleks og straks behagelig, åbnet af de blomsteragtige noter af violer og iris, sammen med de frugtagtige noter af rød pulp; der dukker også noter af hø og tobak op, med en livlig krydret tilstedeværelse som ramme. Den særlige stramhed fra Cru'en mærkes ved smagningen, som åbner sig rigt og elegant gennem en subtil mineralitet og en integreret friskhed, i balance med en tæt og moden tanninstruktur. En kombination af territoriet: hakket fassona.