Barbaresco 'Basarin' Adriano Marco e Vittorio 2021

Barbaresco "Basarin" af Adriano Marco og Vittorio er en piemontesisk rødvin med markant territorialt præg. Et ægte billede af den berømte cru, Basarin, den eneste vingård ejet af familien beliggende i kommunen Neive. Et terroir anerkendt for at producere mere bløde og umiddelbare vine, takket være højder op til 350 meter, jord rig på grå tufmærker og en betydelig ventilation fra floden Tinella. Denne etiket opfylder perfekt disse kriterier og overbeviser drikkeren med elegance og en fantastisk olfaktorisk progression.

Den "Basarin" Barbaresco fra Adriano er lavet af Nebbiolo-druer dyrket i et af de mest geograficisk egnede områder. Arbejdet i vinmarken har været udført, fra 90'erne til i dag, og udføres stadig af familie medlemmerne, først bedstefar, derefter brødrene Marco og Vittorio - som nu leder vingården - og i fremtiden af deres børn, primært Michela, ung og allerede godt integreret i dette blomstrende familieprojekt. I kælderen presses druerne

med omhu og vinificeret i ståltanke ved kontrolleret temperatur, indtil tidspunktet for afpresning. Modningen vil finde sted i et år i stål og et andet år i egetræsfade fra Slavonien med en kapacitet på 30 til 50 hektoliter.

Brødrene Marco og Vittorio Adriano tilbyder med denne Barbaresco "Basarin" en fortolkning af ægte og magnetisk tilhørsforhold til området, hele spillet på en bemærkelsesværdig drikkelighed og nydelighed. Med en granatrød farve, med orange nuancer i udvikling, skiller den sig ud med en bred og varieret duftbouquet, hvor blomsterne er de ubestridte hovedpersoner med minder om hunderose og tørret viol. Mentholagtige, balsamiske og let krydrede nuancer sprøjtede fra glasset med rytme og takt. På ganen træder den ind tæt, kraftfuld og beslutsom, behageligt tannisk og med en lys, saltet livlighed i afslutningen.