Barbera d'Alba 'Gallina' La Spinetta 2022
Økologiske og biodynamiskeBarbera d'Alba Gallina La Spinetta er en rød piemontesisk vin med stor kompleksitet og aromatisk intensitet, lagret i 18 måneder på franske egetræsfade. Den præsenterer sig i en dyb rubinrød farve og udtrykker klare aromaer af blåbær, bitter kakao, orientalske krydderier, hvilket afslører en energisk og territorial smag, med feminin elegance og en stærkt varietal karakter, saftig og forfriskende
Barbera d'Alba "Gallina" fra vingården La Spinetta er en smuk version af denne interessante druesort fra den piemontesiske folketradition, som altid har været dyrket i regionen. Det er en ædel Barbera, der stammer fra hjertet af Langhe, i produktionsområdet for den prestigefyldte Barbaresco. Den store kvalitet af druerne bidrager til at skabe en intens rødvin, der vinificeres med en lang lagring på træ, som det er sædvanligt for de store vine fra Langhe. Den livlige eksuberance af Barbera dæmper dens ungdommelige overskud for at udtrykke et harmonisk, rigt og komplekst ansigt. De frugtige noter smelter sammen med elegante, udviklende aromaer.
Vinen Barbera d'Alba "Gallina" stammer fra et af de smukkeste og mest berømte områder i Piemonte. Vingården La Spinetta driver en ejendom på omkring hundrede hektar i de mest berømte appellationer i regionen. Blandt vinmarkerne finder man plads til de historiske druesorter, især Nebbiolo, Barbera og Moscato. Druerne til Barbera kommer fra vinmarkerne i cru Gallina di Neive, i Barbaresco-området og dyrkes på en højde af cirka 270 meter over havets overflade med eksponering mod syd. De kalkholdige jorde og det friske, ventilerede klima giver druer af høj kvalitet. Fermenteringen foregår ved kontrolleret temperatur med maceration på skallerne. Vinen modner i cirka 18 måneder i franske egetræsfade, i 6 måneder i ståltanke og afslutter lagringen med 8 måneder i flaske før salg.
"Gallina" La Spinetta er en fortolkning præget af modenhed og kompleksitet, der fremhæver denne gamle piemontesiske druesorts evne til at producere vine til lagring. Tradition og kultur har fået La Spinetta til at skabe en særlig etiket, der gør det muligt at kende en ny og overraskende personlighed af Barbera. I glasset præsenterer den sig med en intens rubinrød farve og afslører en aromatisk profil præget af noter af brombær, blåbær, moden kirsebær, bløde krydderier, ristede hints, boisé og balsamiske nuancer. Rig og tilfredsstillende på ganen, skiller den sig ud med en elegant og kompleks smag, der strækker sig mod en harmonisk afslutning, der vender tilbage til behageligt krydrede fornemmelser. Et fremragende alternativ til de mere berømte røde vine fra Langhe.
fra landbrug Italien eller EU