Barbera d'Alba 'LaBlù' Damilano 2023
Barbera d'Alba "Lablù" er en fyldig og behageligt frisk rødvin, der stammer fra de piemontesiske Langhe. Med en rubinrød-purpur farve udsender den aromaer af kirsebær, brombær, blomme, krydderier, lette accenter af vanilje og jordagtige nuancer. Den har en god struktureret krop, generøs og blød, med en behagelig frugtagtig kontinuitet og rig friskhed
Barbera d'Alba "LaBlù" fra Damilano er en smuk version af en af de mest typiske og populære druesorter i Piemonte. Den er lavet med ren Barbera, som altid har været en af de historiske druesorter i Langhe og Monferrato. Dette er en etiket, der fortolker Barbera på en klassisk måde, idet den forsøger at bevare dens varietale eksuberans, godt afbalanceret af en lagring i træ, som gør den blødere og mere harmonisk. Generøs og intens, er det en Barbera, der giver duftende aromaer af røde frugter, florale nuancer og behagelige krydrede fornemmelser. Den er glidende og saftig, perfekt til at ledsage de smagfulde første retter fra den piemontesiske tradition.
Den røde Barbera d'Alba "LaBlù" er en vin med et typisk territorielt ansigt, produceret af et af de mest kendte vingårde i Langhe. Vingården Damilano driver en prestigefyldt vinmark i Barolo-området, med nogle parceller i de værdifulde zoner: Cannubi, Brunate, Cerequio og Liste, samt vinmarker i kommunerne Barolo, Grinzane Cavour, Novello og Monforte d'Alba. På trods af den
progressiv udvidelse af dyrkningen af Nebbiolo i Langhe-regionen har Damilano også bevaret nogle vinmarker med de andre historiske druesorter i området: Barbera, Dolcetto og Moscato. Barbera, især, forbliver en vigtig vin for vingården, et vidnesbyrd om fortiden og ønsket om at bevare de lokale traditioner.Vinen Barbera d'Alba "LaBlù" fra Damilano er en rødvin med et folkeligt ansigt, lavet med druer, der historisk har været til stede i Piemonte i århundreder. Efter høsten sendes drueklaserne til fermentering i ståltanke med kontrolleret temperatur, med en macerationsperiode på cirka to uger. Før flaskning modnes vinen i nogle måneder i store fade. I glasset præsenterer den sig med en rubinrød farve, med unge purpur- og violetreflekser. På næsen er den intens, med aromaer af modne brombær, kirsebær, røde frugter, delikate nuancer af viol og antydninger af vanilje, sort peber og bløde krydderier. Smagen er livlig og sprød, med en frisk og saltet finish.