Barbera d'Alba Superiore 'Brua' Musso 2022
Eksklusive vinhuseBarbera d'Alba Superiore 'Brua' fra Musso vingård er en rig og intens rødvin produceret i hjertet af Langhe. En eterisk, saftig vin med en god alkoholstyrke, der ikke virker tung takket være en behagelig syre, der frisker smagen op, hvilket gør den til en ideel vin at kombinere med charcuteri og halvmodnede oste!
Barbera d'Alba Superiore 'Brua' udgør en flaske med et talende og generøst sind, produceret af det langarola vinfirma Musso. Denne etikette stammer fra et udvalg af druer fra den ældste Barbera-vineyard på ejendommen, beliggende i cru'en Rio Sordo, inden for kommunen Barbaresco. Selvom de bedste områder og eksponeringer i Langhe traditionelt er forbeholdt Nebbiolo, har Barbera vist, at hvis den dyrkes og behandles korrekt, kan den give exceptionelle resultater, som i tilfældet med 'Brua'.
Musso Barbera d'Alba Superiore 'Brua' produceres udelukkende med Barbera-druer, der er vokset på overvejende kalkholdige jorde præget af lag af ler og beliggende mellem 240 og 270 meter over havets overflade. Når druerne har nået fuld modenhed, fortsætter man med manuel høst, efterfulgt af afstilkning og blid presning af druerne. Den således udvundne most ledes til rustfrie ståltanke til alkoholisk gæring ved kontrolleret temperatur, med flere dages maceration på skallerne. Den efterfølgende fase af lagring finder derimod sted mellem 20 hektoliter egetræsfade og tonneau på 500 liter i en samlet periode på 24 måneder. Efter aftapning får vinen lov til at hvile i et par måneder, før den endelige lancering på markedet.
Ved første øjekast viser Musso's Barbera d'Alba Superiore 'Brua' en mørk rubinrød og konsistent kappe med purpur nuancer. Det aromatiske spektrum præsenterer sig med æteriske, intense og frugtagtige aromaer af røde og sorte frugter i syltetøj, balsamiske urter og lakrids, beriget med ristede noter og søde krydderier. Smagen er rig og omsluttende, rund og intens, med en god alkoholprocent afbalanceret af friskhed og bløde tanniner.