Barbera d'Asti Superiore 'Alfiera' Marchesi Alfieri 2022
Perfekte som gaveDen Barbera d'Asti "Alfiera" stammer fra en historisk og prægtig "sorì" plantet tilbage i 1937. De fine og koncentrerede druer og modningen i 18 måneder i Allier og Troncais egetræ udvikler intense aromaer, med udviklede dufte af kirsebær og bær og en eftersmag, der minder om kakao og vanilje. Strukturen er robust og elegant, med en smuk blødhed og vedholdenhed
Barbera d'Asti Superiore "Alfiera" er virksomhedens Marchesi Alfieri flagskibsvin, der stammer fra en virksomhedscuvée og som kun produceres i begrænsede mængder i de store årgange. Marchesi Alfieri er et historisk vineri i Piemonte, beliggende i San Martino Alfieri, mellem bakkerne fra Asti til Alba; Alfieri-familien er en del af piemontesisk historie, da slottet, hvor virksomheden i øjeblikket har til huse, har været i Alfieri-familiens hænder siden 1616.
Barbera d'Asti Superiore "Alfiera" fra Marchesi Alfieri indeholder virkelig interessante særegenheder: den stammer fra en virksomhedssorì, en historisk vinmark på 4 hektar, der blev plantet tilbage i 1937 med 4.500 stokke pr. hektar. En ægte perle, fortællingen om en historie præget af kvalitet, passion og sved. Barbera "Alfiera" tager form fra disse historiske vinstokke, før den høstes manuelt; i kælderen følger en gæring i stål i kontakt med skallerne, som varer i 15-20 dage, før den overføres til franske Allier- og Troncais-egefade, hvor den lagres i 18 måneder, hvor den udvikler sin intense aromatiske profil og al sin blødhed.
I glasset overrasker Barbera d'Asti Superiore "Alfiera" allerede ved farven, en mørk og uigennemsigtig rubinrød, før den afslører alle sine dufte, der spænder fra moden kirsebær til bær, fra blomme til vanilje, op til kakao. Intense, elegante dufte, der forstærker blødheden og strukturen i denne store Barbera d'Asti.