Barolo Bosio - Boschi dei Signori 2022
Straks tilgængelig
*Afgifter ikke inkluderet, beregnes ved kassen
Fra vores sommelierer
Barolo di Bosio tilhører serien Boschi dei Signori, en del af de historiske jorde, som greven, der styrede området, ejede. Territoriet i Verduno muliggør dyrkning af druer med stor koncentration, og den lange modning i egetræ afrunder smagen, samtidig med at den fremhæver dybde og struktur. På næsen tilbyder den kirsebær i spiritus, tørret viol og bløde krydderier. På ganen er den fyldig, tør, med elegant tannin og bred struktur. Perfekt til lagrede oste og vigtige traditionelle retter, skal prøves med piemontesisk finanziera
Farve:
Lys og lysende granatrød
Duft:
Auster, med røde frugter som kirsebær i spiritus, tørrede blomster som viol og krydderier som muskatnød og kakao
Smag:
Meget struktureret, tør og beslutsom, elegant og varm