
Barolo 'Brunate' Giuseppe Rinaldi 2018
Håndværksvine
Sjældne vineBarolo "Brunate" fra Rinaldi er en stram og traditionel vin med stor krop og intensitet, modnet i 36 måneder i store fade. Elegante og delikate dufte af små frugter, blomster, aromatiske urter, krydderier, blomster og rosiner træder frem i rækkefølge. Smagen er fyldig, elegant og vedholdende. Vin lavet som i gamle dage med håndværksmetoder
Rinaldi og Barolo er forenet af et uadskilleligt bånd, der er modnet gennem årene, som det sker med store vine. Rinaldi og Barolo er to sider af samme mønt, de repræsenterer den bedste sjæl af Piemonte, den der giver os røde vine af uendelig værdi. Rinaldi og Barolo er den absolutte garanti for en kvalitet så høj, at den forvandler en tradition til en legende. Og en legende kan ikke indfanges i få ord.
Vi vil forsøge. Giuseppe Rinaldi repræsenterer et af de mest betydningsfulde og anerkendte navne i Barolo-verdenen, et navn der år efter år har bekræftet en dygtighed som en ægte stjerne. Et krystalklart talent. Et navn der er kommet ind i den snævre kreds af producenter, der er elsket og værdsat over hele verden, og er blevet en stolt talsperson for made in Italy og sit eget land.
Ikke uden grund afsluttes hans Barolo efter få dage efter salget i kælderen, for derefter at blive ventet og savnet i et helt år. Hvordan kan man definere magien i denne flaske? Det er den mest strenge, ædle og elegante sjæl af Barolo, det er en vin, som man skal give det "De", måske "I", der er i stand til at sætte én i respekt med sin statur af vin fra en anden tid.
"I", der er i stand til at sætte én i respekt med sin statur af vin fra en anden tid. Det er en vigtig vin, kompleks, til tider melankolsk som de tågede strækninger, der dækker Langhe i midten af vinteren.
Det er en stor vin, meget stor. Som kun en stor Barolo kan være. Så meget, at den næsten synes uopnåelig for derefter at give sig hen i en virvelvind af puristiske følelser. Legendarisk.

