Barolo Mario Marengo 2022
Den Barolo fra Mario Marengo præsenterer sig som en fremragende repræsentant for kategorien, alt sammen spillet på balance og blomsteragtig finesse. Fra cru'erne i La Morra, efter to års hvile på barrique, præsenterer den sig med dufte af kirsebær, små røde frugter, syltetøj og lette noter af egetræ. Fint, harmonisk og godt afbalanceret i munden, subtilt og glidende, med let tannin i afslutningen. Nydelig fra starten!
Baroloen fra Mario Marengo er en etikette, der perfekt afspejler den raffinerede og elegante karakter, som traditionelt kendetegner vinene fra området La Morra. Tilstedeværelsen af jorde med en god procentdel af sand gør de kalk-lerholdige marner lettere og mindre kompakte. Nebbioloen er mindre tannisk og kraftfuld, men mere fin og delikat. Det er en etikette, der produceres efter den ældste skik i Langhe, med en druesammensætning fra forskellige vinmarker. Et valg, der hvert år gør det muligt at tilbyde vine med god balance og harmoni, takket være muligheden for at vælge, hvordan cuvéen skal skabes, i forhold til årgangens karakteristika.
Vinen Barolo fra Mario Marengo er udtrykket for den bedste tradition fra Langhe-regionen. Vingården ligger i Serradenari, en af de højeste bakker i Barolo-destinationen, og dyrker vinmarker i de fine cru'er Brunate og Bricco delle Viole, der altid har været kendt for deres viners kvalitet. Stilen på etiketterne følger traditionen med særlig opmærksomhed på arbejdet i vinmarken og produktionen af vine, der kan fortælle, gennem glasset, de bedste kvaliteter fra det ekstraordinære område Langhe.fortælle, gennem glasset, de bedste kvaliteter fra det ekstraordinære område Langhe. Området La Morra har især jorde med en højere procentdel af sand, som giver Baroloen en blødere og mindre tannisk profil. Det er vine, der især forfører med deres delikathed og harmoni af aromaer og viser sig allerede at være behagelige som unge, uden at man skal vente på lange modninger i flaske.
Marengo Barolo, produceret af den piemontesiske vingård Mario Marengo, er et barn af det vidunderlige område Langhe. Druerne kommer fra forskellige vinmarker i kommunen La Morra og gennemgår fermentering i ståltanke ved kontrolleret temperatur, med maceration på skindene i omkring ti dage. Ved afslutningen af træmodningsperioden præsenterer vinen sig i en intens granatrød farve med strålende rubinreflekser. Den olfaktoriske profil fremkalder blomsterdufte af violer, noter af bær og lette boisé-noter. På ganen er den elegant, med fine tanniner, et midte med delikate og subtile aromaer, der fører slurken mod en harmonisk, vedholdende og forfriskende afslutning. Den ideelle Barolo for som søger den udtryksfulde finesse af de store vine fra Langhe.