Barolo Riserva 'Vigna Rionda' Magnum Massolino 2017

Massolino bærer navnet Vigna Rionda endda i sit firmanavn, for at understrege den betydning, som den mest eftertragtede Cru i Serralunga har i familiens historie. Udvalgt vinmark, beskrevet af nogle som “Grand Cru d’Italia”, nævnes i lokale historiske dokumenter som en del af Markgrevskabet Saluzzo indtil 1340, da den bliver ejet af familien Falletti, som var med til at opfinde Barolo. Ved Juliette Colberts død i 1860 overgår vinmarken til Opera Pia Barolo. Efterfølgende ejerskaber fører frem til opkøb af familien Massolino, der begyndte i 1956: nye parceller tilføjes i 1967, 1985 og 1987, hvilket resulterer i, at den største ejendom på bakken, cirka 3 hektar ud af de 10,24 totale af MGA, samles.

“Vigna Rionda Etichetta Nera” er den mest eksklusive kreation fra Massolino, en fejring af et mytisk terroir i et fantastisk år. Vinmarken med sin runde form tilbyder eksponeringer, der bevæger sig fra vest til fuldsyd og er kendetegnet ved de særlige jorde fra Lequio Formation, nemlig en kompleks lagdeling af sandsten skiftevis med grå skifer. Ejendommene ligger i en højde på omkring 300 meter over havets overflade: vinplanterne er tæt på eller over 45 år gamle og, begunstiget af en perfekt termisk og vandmæssig balance, bringer Nebbiolo til perfekt modenhed gennem en betydeligt lang vækstsæson, hvor de nyder godt af bemærkelsesværdige og konstante temperaturudsving. Fermentering og langvarig maceration finder sted i egetræstanke, hvor også den malo-laktiske proces finder sted, ved omkring 30 °C temperatur. Modningen foregår traditionelt i store slaviske fade i 42 måneder, efterfulgt af en yderligere flaske modning på 24 måneder.

“Vigna Rionda Etichetta Nera” fra Massolino er en unik Riserva, der tilbyder sit dybe granatrøde til øjet. Fascinerende facetter, der konstant udvikler sig, glæder næsen: fra røde frugter og blomsteragtige noter til fugtig skovbund, jordagtig og lymfatisk, op til krydrede og tobaksagtige aromaer. Smagen