Bolgheri Rosso Superiore Guado al Tasso - Antinori 2017
Sjældne vine
Perfekte som gaveDen Bolgheri Rosso Superiore fra Guado al Tasso af Marchesi Antinori er en indbydende og elegant vin. Intens og med fine noter i næsen af rød frugt i syltetøj, krydderier og lakrids. Indbydende og rig på søde tanniner, velsmagende, med en lang afslutning og en eftersmag af moden frugt
Bolgheri Superiore fra Tenuta Guado al Tasso af Marchesi Antinori er en prestigefyldt Supertuscan toscano, et symbol for terroir bolgherese og italiensk rødvin. Det er en af de mest fremtrædende vine i hele territorio maremmano, som takket være sin elegance og charme er blevet et flag for vinproduktionen i vores halvø. Dens succes er primært knyttet til den århundreder gamle tradition hos Marchesi Antinori og det store område, der omgiver vinmarkerne, som mange forfattere kalder l’anfiteatro bolgherese for sin unikke og sjældne skønhed.
Bolgheri Guado al Tasso er en af de mest kendte og værdsatte italienske udtryk i verden, produceret hovedsageligt fra en bordolese blanding af Cabernet Sauvignon, Merlot og Cabernet Franc. Druerne, der plukkes og afstilkes manuelt, udvælges omhyggeligt i kælderen med fokus på de mest modne klaser. Efter en kort fermenteringsperiode i ståltanke får druerne lov til at modne i træ i et yderligere år, ved hvilket de bedste partier samles og placeres i små fade i yderligere 6 måneder før aftapning.
Vinen Bolgheri Rosso Superiore Tenuta Guado al Tasso præsenterer sig med en mørk rubinrød farve, den skinner ikke som en ædelsten, men fascinerer og indbyder. Den dufter af intense og komplekse aromaer, der først minder om moden rød frugt, som gradvist giver plads til krydrede og træagtige noter, med erindringer om chokolade og læder. Den begejstrer ved første smag for sin raffinement og rigdom af sanseindtryk, der forfører alle sanser. Balancen på ganen er absolut og harmonisk, hvor alle smagskomponenter er perfekt afstemt og omfavner ganen med en silkeagtig elegance. En dame i rødt med stor charme!