Bolgheri Rosso Superiore Guado al Tasso - Antinori 2022
Sjældne vineDen Bolgheri Rosso Superiore fra ejendommen Guado al Tasso af Marchesi Antinori er en fremragende Supertuscan med stor elegance, ambassadør for området Bolgheri. Med sin strålende røde farve imponerer den næsen med sin aromatiske intensitet, præget af aromaer af rød frugt i syltetøj, krydderier, ædle træsorter og lakrids. Smagen er indbydende og rig på søde tanniner, meget raffineret og i perfekt smagsmæssig harmoni. En bordelæsk stil, der er værdsat over hele verden!
Bolgheri Superiore fra Tenuta Guado al Tasso fra Marchesi Antinori er en prestigefyldt Supertuscan fra Toscana, et symbol for terroir i Bolgheri og italiensk rødvin. Det er en af de mest fremtrædende vine i hele det maremmaniske område, som med sin elegance og charme er blevet et flag for vinproduktionen i vores halvø. Dens succes er primært knyttet til den århundredgamle tradition fra Marchesi Antinori og det store område, der omgiver vinmarkerne, som mange forfattere kalder “det bolgheriske amfiteater” på grund af sin unikke og sjældne skønhed.
Bolgheri Guado al Tasso er en af de mest kendte og værdsatte italienske udtryk i verden, produceret hovedsageligt fra en Bordeaux-blanding af Cabernet Sauvignon, Merlot og Cabernet Franc. Druerne, der plukkes og afstilkes manuelt, udvælges omhyggeligt i kælderen, hvor kun de mest modne klaser vælges. Efter en kort fermenteringsperiode i ståltanke får druerne lov til at modne i træ i en
yderligere år, hvorefter de bedste partier samles og placeres i små fade i yderligere 6 måneder før aftapning.Vinen Bolgheri Rosso Superiore Tenuta Guado al Tasso præsenterer sig med en mørk rubinrød farve, den skinner ikke som en ædelsten, men fascinerer og frister. Den dufter af intense og komplekse aromaer, der først minder om moden rød frugt, som gradvist giver plads til krydrede og træagtige noter, med erindringer om chokolade og læder. Den begejstrer ved første smagning med sin raffinement og rigdom af fornemmelser, der forfører alle sanser. Balancen på ganen er absolut og harmonisk, hvor alle smagskomponenter er perfekt afstemt og omfavner ganen med en silkeagtig elegance. En dame i rødt med stor charme!