Bolgheri Rosso Superiore Magnum Grattamacco 2021
Økologiske og biodynamiskeDen Bolgheri Rosso Superiore fra Grattamacco er en stor toskansk vin, en intens og fyldig udgave af Cabernet Sauvignon, Merlot og Sangiovese, der yderligere øger prestige og holdbarhed i Magnum-versionen. Den vinificeres i åbne egetræstønder og modner i 18 måneder i barrique. Den udtrykker kraft, varme, blødhed, aromatisk kompleksitet og stor harmoni
Bolgheri Superiore Magnum fra vingården Grattamacco er en elegant, fyldig og intens rødvin produceret på toppen af bakken, der vender ud mod havet mellem Castagneto Carducci og Bolgheri, smukke landsbyer på den toskanske kyst i provinsen Livorno. Denne etikette er lavet af en blanding af druer, hvor Cabernet Sauvignon, som er den dominerende, forenes med Merlot og Sangiovese for at opnå et fremragende resultat, der år efter år viser en stor kvalitetskonstans. Vinmarkerne dyrkes med guyot- og cordone speronato-beskæringer på bakker, der ligger cirka 100 meter over havets overflade, kendetegnet ved jorde rige på sandsten, ler og kalkholdige skifer, i et mikroklima, der konstant påvirkes af havbriserne, som mildner temperaturerne. Vingården ejet af Claudio Tipa, som allerede har ledet Colle Massari, følger retningslinjerne for økologisk landbrug og repræsenterer i dag et af styrkepunkterne i Toscana for denne betegnelse.
Bolgheri Grattamacco Superiore er produceret med omhyggeligt udvalgte druer og omsluttende og med en lang og vedholdende afslutning, hvor frugtige noter forbindes med salte og mineralske nuancer. Denne Bolgheri fra vingården Grattamacco er en rødvin af høj kvalitet, velafbalanceret og med en mere end behagelig aromatisk kompleksitet.
fra landbrug Italien eller EU