Bolgheri Rosso 'Villa Donoratico' Tenuta Argentiera 2022
Perfekte som gaveDen Bolgheri Rosso "Villa Donoratico" er en intens og elegant rødvin, der stammer fra en blanding af bordaux-druer dyrket nær Det Tyrrhenske Hav. Den olfaktoriske karakter er kompleks og intens, og fremkalder aromaer af bærgelé, krydderier og mere udviklede noter af kakao og kaffe. Smagen er silkeblød og raffineret, med bløde tanniner, behagelig friskhed og god vedholdenhed.
"Villa Donoratico" er en Bolgheri Rosso, der stammer fra en elegant Bordeaux-blanding. For virkelig at forstå en vin skal man først og fremmest tage udgangspunkt i dens oprindelsessted og det område, der skaber den. Vi befinder os i det majestætiske og raffinerede bolgherese-land, moder til store røde vine med toskansk ånd og international stil, fordi netop her spirer druer som Cabernet og Merlot, de samme, der driver blandingen af denne dybe toskanske udgave. I den del, der ligger tættest på Tirreno, i hjertet af Alta Maremma, ligger den smukke Tenuta Argentiera, blandt de mest innovative og vigtige realiteter i landskabet. Denne rødvin er emblem for vingården, synonym med stil og klasse, som dog ikke giver afkald på kraft og drikkelighed. Det, der slår endnu mere, er dens evne til at fremkalde oprindelseslandet og gengive dens karakter og personlighed.
Bolgheri "Villa Donoratico" tager liv fra en sammensætning af Cabernet Sauvignon (45%), Cabernet Franc (30%), Merlot (15%) og Petit Verdot (10%). Vinstokkene,vendt mod sydvest i cirka 150-180 meters højde, nyder de et mediterrant og maritimt klima: hele året bliver de kærkommet af de milde briser, der stiger op fra havet og kysset af den brølende toskanske sol. Jorden har en varieret sammensætning af sand, kalk og ler, hvilket bidrager til at give salte og mineralske noter. Druerne udvælges og plukkes i hånden, hvorefter de bringes til kælderen. En blid presning giver en meget delikat most, der fermenteres i ståltanke med maceration på skallerne i mindst 20-25 dage. Modningen sker i barriques på 225 liter i cirka et år.
Argentiera "Villa Donoratico" fylder glasset med sin fortryllende rubinrøde farve, gennemsyret af purpur nuancer. Den olfaktive maleri er skabt af penselstræk af modne brombær og strejf af søde og orientalske krydderier, der væver sig ind i et ristet tæppe af kakao, balsamiske urter og lakrids. På ganen skuffer den ikke: den har karakter og elegance, omfavner ganen i dybde og bredde, og viser en silkeagtig tannin og et strejf af friskhed. Den varer længe og efterlader et minde om en værdifuld salthed. Ulastelig, af ædel natur.