Bourgogne Aligotè 'Moutots' Jean Claude Boisset 2022
Ikke tilgængelig
*Afgifter ikke inkluderet, beregnes ved kassen
Fra vores sommelierer
Bourgogne Aligoté ‘Les Moutots’ af Jean Claude Boisset er en hvidvin med stor umiddelbarhed, men også struktureret. Den stammer fra et ‘lieu-dit’ på over 50 år i landsbyen Chorey-lès-Beaune. På næsen afslører den hvidtjørn, citron og et strejf af brødskorpe. På ganen imponerer den med skarp friskhed, stor salte og med en stram og vibrerende smag. Ideel til fisk som østers med citron og pink peber eller vegetarretter
Farve:
Lys halmfarvet
Duft:
Begyndelsen med hvidtjørn og broom, friske citrusfrugter som citron og let ristede noter af brødskorpe
Smag:
Med skarp friskhed, intens saltmineralitet, stram smag og cremet afslutning