Bourgogne Blanc 'Les Bruchots' Louis Chenu 2023

Bourgogne "Les Bruchots" af Louis Chenu er en raffineret hvidvin, der er et udtryk for et terroir, der ofte er dedikeret til rødvine. Det er et rent Chardonnay dyrket på stenede og kalkholdige jorde, træk i jorden, der giver stor finesse. I næsen er der tydelige noter af frugt og mælkeagtige samt ristede hints af hasselnød, en stilistisk karakter for en hvid Bourgogne som denne, der modner i træ og gennemgår malolaktisk gæring. Munden afslører stor finesse og friskhed, med en eftersmag af stor vedholdenhed. Perfekt tilbehør til skaldyr