
Bourgogne Rouge 'Antonin' Jerome Galeyrand 2023
Håndværksvine
Økologiske og biodynamiskeBourgogne Pinot Noir ‘Antonin’ af Jérôme Galeyrand er en umiddelbar og saftig Bourgogne rødvin, centreret omkring frugten og drikkeligheden. Den stammer fra vinmarker dyrket biodynamisk, med fokus på planternes vitalitet. Den produktionsmetode undgår invasive vinificeringsinterventioner for at give en autentisk og direkte Pinot. På næsen tilbyder den en bred frugtprofil, med surkirsebær og brombær, der åbner op for en finish rig på ristede nuancer. På ganen er den frisk, blød, med fløjlsagtige tanniner og en livlig smag. Fremragende til coq au vin

