Bourgogne Rouge Xavier Yverneau 2023
(
75 cl
/ 13.5%
) Irancy AOC
Pinot Noir 100%
Indfødte gær, Uden tilsatte eller minimale sulfitter, Vinbondens vine
Straks tilgængelig
Bourgogne Rouge Xavier Yverneau 2023
351,00 kr.
*Afgifter ikke inkluderet, beregnes ved kassen
Nøglepunkter
Vinmagerens vine
NyhederFra vores sommelierer
Irancy fra Xavier Yverneau stammer fra det nordlige Bourgogne fra Pinot Noir druer fra lieu-dit Les Bégnaux. Resultatet af en lidt indgribende behandling, med indfødte gærceller og minimal svovl, viser den friske og ærlige side af appellationen. På næsen afslører den aromaer af hindbær og ribes, med viol og et hint af skovbund. På ganen er den frisk og glidende, med en afbalanceret krop og delikate tanniner, med en saltet afslutning, ideel til en stegt fowl eller en skærebræt med charcuteri
Farve:
Skinnende rubinrød
Duft:
Udtryksfuld, med hindbær, rød og sort ribes, antydninger af viol og skovbund, afslutning med kanel
Smag:
Frisk og glidende, med en afbalanceret krop og delikate tanniner, med en saltet afslutning