Brunello di Montalcino Il Poggione 2019
Perfekte som gaveDen Brunello di Montalcino Il Poggione er en rødvin af højeste kvalitet, der har skrevet historien om denne betegnelse. Den modnes i cirka 36 måneder i egetræsfade. Et bredt, rigt og dybt bouquet af rød frugt, krydderier, tobaksblade, grafit og balsamiske urter introducerer en varm, blød og indbydende slurk med fløjlsbløde tanniner og en meget lang eftersmag
Brunello di Montalcino Il Poggione er en elegant og intens rødvin, der er blandt de mest interessante udtryk for en af de vigtigste appellationer, ikke kun i Toscana, men i hele Italien. Det er en vin af høj kvalitet, der modnes længe på træ og udtrykker karakteren af finesse og kompleksitet fra en stor Sangiovese i renhed. Den tilbyder særligt rige og facetterede aromaer, der spænder fra blomsteragtige noter til frugtagtige aromaer, fra aromatiske urter til krydderier, hvilket giver en harmonisk og tilfredsstillende smagsoplevelse.
Poggione Brunello di Montalcino er den røde symbol på toskansk excellence, produceret af et af de førende vinhuse i området. Poggione ligger i det sydvestlige område af den berømte bakke i Montalcino, i området Sant'Angelo in Colle. Vinmarkerne dyrkes i et miljømæssigt rigt område med skove og biodiversitet. De kan nyde godt af smukke solrige eksponeringer og et særligt mildt klima, der påvirkes af briserne fra det Tyrrhenske Hav. Takket være disse særlige pedoklimatiske forhold modnes druerne af Sangiovese modnes med meget intense og rige aromaer. Brunello fra Il Poggione fortolker med særlig intensitet og finesse en klassisk og traditionel stil, der følger de bedste traditioner i området for hvert år at give en vin af stor charme.
Vinen Brunello di Montalcino fra Il Poggione er en vin af særlig værdi, der produceres med de bedste druer fra ejendommen, der stammer fra vinmarker, der er over 20 år gamle. Fermenteringen foregår i ståltanke med maceration på skallerne med nedsænket låg i en varighed af et par uger. Vinen modnes i 36 måneder i franske egetræsfade med en kapacitet på 30 og 50 hektoliter og afslutter modningen i flaske. I glasset har den en intens rubinrød farve med lette granatrøde reflekser. Bouqueten giver delikate dufte af viol, aromaer af små røde bær og moden kirsebær, noter af aromatiske urter fra den middelhavske vegetation, balsamiske hints, noter af grafit og læder. På ganen har den en elegant smag, med fine tanniner og en dyb, kompleks smagsudvikling, der følger til en vedholdende og frisk afslutning.