Brunello di Montalcino 'Vignaferrovia - Pian delle Vigne' Antinori 2016
Straks tilgængelig
Brunello di Montalcino 'Vignaferrovia - Pian delle Vigne' Antinori 2016
911,00 kr.
*Afgifter ikke inkluderet, beregnes ved kassen
Fra vores sommelierer
Brunello di Montalcino Riserva 'Vignaferrovia' fra Antonori stammer fra en vingård på blot fire og en halv hektar i Montalcino, ved siden af en gammel jernbanestation fra det 19. århundrede, som giver navn til etiketten. Sangiovese-druerne gærer i rustfrit stål med en maceration på skind i cirka tre uger, hvorefter vinen modnes i over to år i egetræsfade fra 5 til 30 hektoliter. På næsen fremstår noter af moden frugt med hints af tobak, kakao og krydrede nuancer af nelliker, mens den på ganen viser sig fyldig, kompakt og understøttet af silkeagtige tanniner og en behagelig friskhed. Perfekt til en braiseret okse med Sangiovese
Farve:
Intensiv rubinrød
Duft:
Bred, med noter af blomme og surkirsebær, ristede hints af tobak og kakao, krydrede nuancer af nelliker og en balsamisk antydning
Smag:
Fyldig og kompakt, understøttet af silkeagtige og vibrerende tanniner