Camartina Querciabella 2020

Camartina fra Querciabella er en vin af højeste kvalitet, med stor personlighed og elegance. En rødvin, der udtrykker en præcis karakter, på trods af den internationale påvirkning. Vingården Querciabella blev erhvervet af Pepito Castiglioni i 1970'erne, og efter grundlæggerens død ledes den af Pepitos søn, Sebastiano. I 1988, med stor indsigt, blev landbruget omdannet til økologisk, og siden 2000 har det introduceret biodynamiske metoder i sine vinmarker, hvilket gør det til et referencepunkt for beskyttelse af territoriet og miljøet i Chianti Classico.

I ejendommen anvendes biodynamikkens principper rationelt: de agronomiske metoder studeres seriøst og er resultatet af omhyggelige eksperimenter. Valget om at arbejde biodynamisk indgår i en meget respektfuld vision for naturen fra Sebastiano Castiglioni. Karakteristisk for næsten alle Chianti-vinmarker er den relativt høje højde, som giver friskhed, elegance og finesse til vinene fra Querciabella, især denne vidunderlige Camartina.

En vin der har ført vingården til at skille sig ud i det nationale vinlandskab for sin fremragende produktion og sin stilistiske præcision. Camartina er en stor vin, med enorme lagringspotentialer: en intens og elegant rødvin, stolt produceret i disse Chianti-områder, som altid er i stand til at give os vidunderlige vine.