
Cannonau 'Ghirada Sa Lahana' Vinzas Artas 2019
Håndværksvine
Økologiske og biodynamiskeCannonau ‘Ghirada Sa Lahana’ fra Vinzas Artas stammer fra Mamoiada fra en enkelt vinmark, Ghirada på mamoiadansk, som fortæller om en essentiel, typisk men dyb Cannonau. Vinstokkene er unge, nyplantede, behandlet med samme omhu som de gamle vinstokke, som vingården har behandlet i årtier. Vinen gærer i åbne tanke og modner i store fade for at afrunde smagen. I næsen udtrykker den sprøde hints af rød og sort frugt, med interessante salte noter. På ganen er den stram, tør og vedholdende, med stor rundhed og varme

