Cap Classique Rosé Brut Spier 2023
Straks tilgængelig
Cap Classique Rosé Brut Spier 2023
188,00 kr.
*Afgifter ikke inkluderet, beregnes ved kassen
Fra vores sommelierer
Cap Classique Brut Rosé fra det sydafrikanske vinhus Spier, grundlagt i 1692, er lavet af Pinot Noir-druer dyrket i Western Cape. Den følger de klassiske metoders forskrifter, med andengæring på flaske og en modning på gær i cirka 14 måneder. På næsen giver den livlige aromaer af moden jordbær og rød blåbær, med delikate antydninger af rosenblade. På ganen præsenterer den sig balanceret, med en vedholdende friskhed og en behagelig mineralnote. En alsidig rosé, ideel til røgede laks.
Farve:
Skinnende laksefarvet
Duft:
Noter af moden jordbær og rød blåbær, beriget med antydninger af rosenblade
Smag:
Balanceret smag, understøttet af en vedholdende friskhed og en afslutning med let mineralitet