Capichera 2023

Capichera, lavet af det homonyme sardiske vineri, er en ægte ikonisk vin, der repræsenterer og opsummerer stilen fra denne berømte producent. Grundlagt i 1980, har etiketten hurtigt etableret sig som et uundgåeligt referencepunkt for alle, der ønsker at markedsføre en Vermentino af høj kvalitet. Dens ekstraordinære elegance og rigdom gør den ikke kun til en af de bedste vine fra Gallura, men til en hvidvin, der uden nogen referentiel frygt kan konkurrere med vigtige flasker fra berømte regioner over hele verden. Dens mediterranske, frugtige og maritime karakter fanger dig fra første slurk. Det er en perfekt flaske til at ledsage en menu med fisk.

Vermentino Capichera er en af de symbolske vine fra dette berømte sardiske vineri, som i mange år har arbejdet på at værdsætte de typiske druesorter fra området. Vinmarkerne med Vermentino er mellem 10-25 år gamle og ligger i hjertet af Gallura-regionen, i en højde af 120 meter over havets overflade, med en eksponering, der spænder fra øst til vest, i en smagen er rig, med en harmonisk slurk, præget af behagelige frugtagtige noter med betydelig smagsvarighed. Eftersmagen er lang, frisk og salt. Vermentino i sin maksimale udtryk.