Catarratto 'Buonsenso' Tenuta Regaleali - Tasca d'Almerita 2025
"Buonsenso" er en hvidvin lavet af druer Catarratto, høstet tidligt og lagret i kun rustfrie ståltanke for at fremhæve aromaerne og friskheden. Profilen er maritim, mineral og ung med frugtige noter af citrus og tropisk frugt
modningsfase foregår altid i stål, hvor vinen forbliver i kontakt med gæren i 4 måneder. Ved slutningen af denne periode fortsættes der med aftapningen.
Catarratto "Buonsenso" fra Tenuta Regaleali - Tasca d’Almerita præsenterer sig for øjet med en smuk halmfarvet farve. Duften, der omfavner næsen, fremkalder friske noter, hvor der sniger sig strejf af eksotisk frugt og markblomster ind, beriget med nuancer, der tendere mod mineral. Ved smagningen er den let, glidende og drikkelig, præget af en medfødt friskhed, der gør den smagsoplevelse meget behagelig. En klassisk og traditionel siciliansk hvidvin, lavet som i gamle dage, ideel til at ledsage retter med fisk og skaldyr, tilberedt på forskellige måder.
modningsfase foregår altid i stål, hvor vinen forbliver i kontakt med gæren i 4 måneder. Ved slutningen af denne periode fortsættes der med aftapningen.Catarratto "Buonsenso" fra Tenuta Regaleali - Tasca d’Almerita præsenterer sig for øjet med en smuk halmfarvet farve. Duften, der omfavner næsen, fremkalder friske noter, hvor der sniger sig strejf af eksotisk frugt og markblomster ind, beriget med nuancer, der tendere mod mineral. Ved smagningen er den let, glidende og drikkelig, præget af en medfødt friskhed, der gør den smagsoplevelse meget behagelig. En klassisk og traditionel siciliansk hvidvin, lavet som i gamle dage, ideel til at ledsage retter med fisk og skaldyr, tilberedt på forskellige måder.