Champagne Brut Nature Blanc de Blancs Laurent-Perrier
Champagne Brut Nature Blanc de Blancs fra Laurent-Perrier stammer fra et udvalg af Chardonnay-druer fra de bedste parceller i Cote des Blancs og Montagne de Reims. Med en gylden farve og meget elegant og delikat perlage, frigiver den raffinerede aromaer af tørret frugt, gips, flødeskum, citrusfrugter og hvide blomster. Smagen er cremet, stram og dyb, understøttet af en overvældende friskhed og en behagelig mineralsk eftersmag
Champagne Brut Blanc de Blancs fra det berømte hus Laurent-Perrier er resultatet af en omhyggelig udvælgelse af druer af absolut kvalitet, der stammer fra de bedste vinmarker i domaine. Den fulde modning af Chardonnay, dens naturlige rigdom og elegance, når i denne etiket ekstraordinære højder af renhed, der fremhæver dens blomster-, citrus- og frugtagtige profil. Det er et Champagne, der er meget velegnet til at nyde med skaldyrsforretter, dampet fisk, sushi, sashimi, risotto og pasta med skaldyr, fisk med delikate kød bagt i ovnen.
Champagne Brut Blanc de Blancs stammer fra et af de mest berømte og prestigefyldte huse i Champagne. Laurent-Perrier er et historisk navn, der siden det 19. århundrede har produceret etiketter af ekstraordinær elegance. Cuvéeen er lavet med de bedste rene Chardonnay-druer, der stammer fra vinmarker af de berømte cru fra Côte des Blancs, Avize, Cramant, Oiry, Chouilly og Montagne de Reims, Tours-sur-Marne, Villers-Marmery og Rilly La Montagne. Efter høsten vinificeres hver parcelle separat med Champagne Brut Blanc de Blancs fra Laurent-Perrier er en hyldest til renheden af Chardonnay, den absolutte hovedperson i en cuvée af raffineret udtryksfuld elegance. I glasset præsenterer den sig i en strålende gylden farve med lyse reflekser, med en meget fin og vedholdende perlage. På næsen udtrykker den en bouquet præget af delikate citrusaromaer, citronskal og cedertræ, aromaer af Granny Smith-æble, pære, hvid fersken, nuancer af hvide blomster, antydninger af brødskorpe, småkager og klare jodnoter. På ganen er den rig og cremet, med bløde og fint nuancerede aromaer, der strækker sig mod en afslutning med stor smagsharmoni, præget af en klar citrusklarhed.mineral og salt.