Champagne Rosé Brut 'Belle Epoque' Perrier Jouet 2013 (Confezione)

Rosé Brut "Belle Epoque" er et Champagne, der er blevet en ægte ikon på grund af en stil cremet og samtidig dyb. Perrier Jouet, et navn der ikke behøver nogen præsentation givet den betydning, det har i den store verden af bobleelskere. Maison med flere hundrede års tradition, grundlagt helt tilbage i 1811 af Pierre Perrier og Adele Jouet, har i dag cirka 106 hektar vinmarker delt mellem Pinot Noir, Chardonnay og Pinot Meunier. Den uforvekslelige stil fra maisonen kombinerer raffinerede blomsterindlæg med en kødfuld substans, hvilket giver en vin, der gør fuldkommenhed til sin sande styrke. Belle Epoque Rosé repræsenterer en af højdepunkterne i sin type, en ægte excellence, der ikke må mangle i vinkælderen.

Jouet Brut Rosé Belle Epoque er et rosé Champagne fremstillet af en sammensætning af de tre hoveddruer i regionen, nemlig Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier. En maison, der kan stole på druer fra de mest prestigefyldte kommuner for hver druesort, derfor kommer Chardonnay fra cru'erne i Cramant, Avize og Le Mesnil, Pinot Nero fra Mailly, Ay, Verzy og Rilly, mens Pinot Meunier fra Dizy. Rosé d'assemblaggio, som derfor indebærer forening med en rødvin, Belle Epoque Rosé modner i 72 måneder på bærmen, en hvile, der giver den utrolig kompleksitet.

Champagne Rosé "Belle Epoque" fylder glasset med en delikat lyserød farve og en meget fin perlage. En ægte mesterklasse, som man allerede fornemmer ved den første duft, der skitserer et billede af ribs, appelsinskal, småkager og små konditorvarer. Derefter endnu en tur på krydderimarkedet for ikke at mangle noget. En fantastisk slurk, der mesterligt blander cremet taktilitet og forfriskende friskhed, så væsken fremstår vægtløs. En ubestridt mester i sin kategori