Chardonnay 'A Ma Esquerra' Mas de la Sabatera 2024
(
75 cl
/ 13%
) Conca de Barberà DO
Chardonnay 100%
Håndlavede, Macereret på skallerne, Orangevin, Uden tilsatte eller minimale sulfitter
Straks tilgængelig
*Afgifter ikke inkluderet, beregnes ved kassen
Nøglepunkter
Håndværksvine
Eksklusive vinhuseFra vores sommelierer
Chardonnay 'A Ma Esquerra' fra Mas de la Sabatera stammer fra 400 meters højde lige foran 'Mas', ejendommen, på den 'venstre' side af bakkerne. Det tilbringer 10 dage på skallerne og 3 måneder med hyppig batonnage, alt sammen for at opnå rundhed, krop og personlighed. Næsen genlyder af aromaer af moden æble og tropiske frugter, med lette antydninger af 'gær' i slutningen. På ganen fremstår det generøst, bredt og med en vedholdende eftersmag. Ideelt til at ledsage strukturerede fiske-retter eller paella med hav og bjerge
Farve:
Lys og strålende amber
Duft:
Intense noter af moden æble, mango og ananas, antydninger af 'gær' fra brød
Smag:
Rund, generøs og med en lang eftersmag, rustik