Chardonnay Cotes du Jura Terre de Passages 2024
(
75 cl
/ 12.5%
) Cotes du Jura AOC
Chardonnay 100%
Indfødte gær, Vinbondens vine, Uden tilsatte eller minimale sulfitter
Straks tilgængelig
*Afgifter ikke inkluderet, beregnes ved kassen
Nøglepunkter
Vinmagerens vineFra vores sommelierer
Chardonnay Côtes du Jura Terre des Passages er en hvidvin fra Jura, der stammer fra en essentiel og direkte vision af vinmarken: indfødte gær, minimal indgriben og reduceret svovl. Dyrket på lerede kalkholdige jorde, finder den balance mellem frisk spænding og en målt rundhed takket være modningen mellem stål og gamle fade. På næsen udtrykker den sig præcist, med aromaer af hvide blomster, moden gul frugt og jodnoter, med subtile smøragtige og ristede noter i afslutningen. Smagen er direkte og velsmagende, med en spænding, der strækker teksturen mod en klar og næsten gipsagtig afslutning. Perfekt til grillet fisk eller en klassisk kylling i flødesauce
Farve:
Strågul med grønne nuancer
Duft:
Begynder med hvidtjørn, frugter som grønne æbler og pærer, med en mineralbund, der minder om gips, en jodagtig og smøragtig afslutning, noter af hasselnød
Smag:
Frisk og velsmagende, med en stram mundfølelse, tør afslutning og en subtil fedme