Chardonnay 'De Marne et d'Argile' Eric Thill 2023
( )
75 cl
Cotes du Jura AOC
Chardonnay 100%
Håndlavede, Økologiske, Indfødte gær
Ikke tilgængelig
*Afgifter ikke inkluderet, beregnes ved kassen
Nøglepunkter
Håndværksvine
Økologiske og biodynamiskeFra vores sommelierer
Chardonnay 'De Marne et d'Argile' af Eric Thill er en raffineret hvidvin fra Jura, produceret med håndværksmæssig følsomhed under biologisk dyrkning i vinmarken. Den stammer fra halvtredsårige vinstokke og modnes i tønder fyldt med fine gærrester. I næsen fornemmes citrusfrugter og moden hvid frugt med smøragtige og salte noter i afslutningen. På ganen er den blød, varm, salt og behageligt fed. Perfekt til røget fisk, friturestegt skaldyr og hvide kødretter
Farve:
Intens gyldengul med gyldne reflekser
Duft:
Intense noter af kandiseret citron og bagt æble, smøragtige nuancer med lette hints af vanilje og behagelige salte indslag
Smag:
Blød og varm, med udtalt salthed og behagelig fedme
fra landbrug Italien eller EU