Chardonnay Les Quatre Journaux 2024
Straks tilgængelig
*Afgifter ikke inkluderet, beregnes ved kassen
Fra vores sommelierer
Chardonnay fra Les Quatre Journaux er en hvidvin fra Loire, der er i perfekt balance mellem blødhed og friskhed. Den kommer fra en parcel, der vender mod sydøst, hvor valget om at øge afstanden mellem rækkerne og opretholde en højere vegetation fremmer en bedre luftcirkulation i vinmarken og understøtter biodiversiteten i jorden. Modningen i halvdelen af egetræsfade beriger vinens profil med større bredde og kompleksitet, uden at ændre frugtens klarhed. På næsen tilbyder den dufte af gul æble, modne citrusfrugter og delikate krydrede hints. Smagen er blød, frisk og harmonisk, med en behagelig smagsspænding. Den passer naturligt til en risotto med porcini-svampe
Farve:
Lys gylden gul
Duft:
Elegant, med noter af citronskal, kalkagtige hints, blomsteragtige noter af hvidtjørn og lette krydrede hints i afslutningen
Smag:
Frisk, let men blød med en saltet afslutning