Chardonnay Marco Felluga 2024
Marco Fellugas Chardonnay er en udtryksfuld, rig og territorial hvidvin med en frisk og mineralagtig smag, vinificeret udelukkende i stål. Den udstråler frugtagtige fornemmelser af gul frugt, ananas, aromatiske urter og citrusfrugter. På ganen er den slank, meget frisk, salt og harmonisk
Chardonnay fra vingården Marco Felluga er en intens, frisk og udtryksfuld hvidvin produceret i Gradisca d’Isonzo, i provinsen Gorizia, i Friuli Venezia Giulia. Denne hvide vin er lavet af 100% Chardonnay-druer fra vinmarker i Collio-området mellem kommunerne Farra d’Isonzo, San Floriano og Cormons, beliggende mellem 80 og 250 meters højde. Vinstokke af forskellige aldre dyrkes med espalier-metoden og guyot-beskæring på eocæne jorde præget af en vekselvirkning af lerede, siltede og sandede jorde. Vingården er en prestigefyldt virksomhed i Collio, der bærer traditionen fra en vinproducentdynasti, grundlagt i 1956 af Marco Felluga og i dag drevet med stor passion, opmærksomhed og kompetence af sønnen Roberto.
Marco Felluga Chardonnay er lavet af omhyggeligt udvalgte druer, der håndplukkes typisk mellem slutningen af august og begyndelsen af september. Klaserne, der bringes til vingården, afstilkes og gennemgår en kold maceration på skindene i et par timer før den bløde presning. Den fermenteringen finder sted i rustfrie ståltanke ved lave temperaturer i et par uger, før den går videre til vinens modning, som varer i mindst 6 måneder i rustfrie ståltanke for at bevare al friskhed og aromaer fra druesorten, før den tappes på flaske og er klar til salg.
Marco Felluga Chardonnay præsenterer sig med en lys strågul farve med let gyldne reflekser. På næsen fremstår intense aromaer af gule frugter, tropiske frugter og citrus, herunder fersken, æble, ananas, mango og appelsinskal, samt blomsteragtige noter af hvide blomster og aromatiske urter. I munden er den slank, frisk, saftig og fyldig, præget af en dejlig mineralitet og en smule salt, der gør den behagelig at drikke. Denne Chardonnay fra vingården Marco Felluga er en harmonisk og afbalanceret hvidvin, der udtrykker karakteristikaene fra druesorten og det friulanske terroir, den stammer fra.