Chardonnay Vie di Romans 2023
Perfekte som gaveChardonnay fra Vie di Romans er en blød og omsluttende hvidvin, med typiske dæmpede og smøragtige varietale noter, også på grund af modningen på barrique i 8 måneder. Noter af frugt, vanilje og frisk mandel livliggør en fyldig, rig og struktureret slurk
Chardonnay Vie di Romans er præget af en uforglemmelig personlighed: siden 1978 har virksomheden, der drives af Gianfranco Gallo, taget en afgørende drejning, idet den har truffet strenge og til tider dristige vinavlsvalg, der er i stand til at bekræfte en kvalitetsstil af højeste profil.
Siden datoen for den første aftapning, der fandt sted netop det år, har Vie di Romans taget kæmpe skridt med en gradvis modernisering af vinavlen, opførelsen af det nye vineri, vinificeringen af druerne adskilt efter oprindelsescru og valget af at markedsføre hvidvine først to år efter høsten. Især plejen af de værdifulde diversitetsfaktorer i hver vinmark har gjort det muligt for Vie di Romans at uddybe den særlige interaktion mellem druesort og terroir, som naturligt er skabt over tid.
Virksomheden Vie di Romans' egne vinmarker ligger på særligt frugtbare og godt drænerede jorde, præget af de typiske aflejringer dannet af ler fra den overfladiske erosion af morænebakkerne: i dette ekstraordinære område, der ligger lige langt fra havet og de første
fødder af Alperne, fødes Chardonnay Vie di Romans, produceret i Mariano del Friuli. Med stor intensitet og friskhed, med et godt alkoholindhold, har denne Chardonnay meget høje lagringspotentialer, med et udviklingstop, der ligger omkring 8 års alder.