Spring til hovedindhold
'Comm'Era' Cautiero

'Comm'Era' Cautiero

(
75 cl
)
Hvide druer
Håndlavede, Orangevin, Uden tilsatte eller minimale sulfitter, Indfødte gær, Økologiske
Straks tilgængelig
160,00 kr.
*Afgifter ikke inkluderet, beregnes ved kassen
Nøglepunkter
Feature ImageHåndværksvine
Feature ImageØkologiske og biodynamiske
Fra vores sommelierer

'Comm'Era' fra Cautiero er et produkt, der minder om de ancestrale praksisser i kælderen, da den blev drevet af bedsteforældrene til de nuværende ejere. Druerne gennemgår en lang maceration på skallerne, som giver vinen en frisk og lækker karakter. I næsen frigiver den delikate blomster- og moden gul frugt nuancer, med spændende noter af hvid peber og cederbark. På ganen fremstår den frisk og indbydende, med en struktur der fremhæver den umiddelbare drikbarhed. Ideel til at ledsage skaldyrsretter og middelhavskøkken, perfekt med en peberet muslingeret.

Farve:
Livlig ravfarvet
Duft:
Noter af hvid peber og cederbark, med tørrede akacieblomster
Smag:
Lækker, frisk, med blød struktur og delikate tanniner