Crozes Hermitage Domaine Alain Graillot 2023
Crozes Hermitage fra vingården i Rhône-dalen Domaine Alain Graillot er en Syrah der fuldt ud udtrykker terroirets karakter. Vinifikationen med hele klaser foregår i ståltanke, mens modningen fortsætter i brugte egetræsfade i 12 måneder. Saftig og afbalanceret, næsen afslører aromaer af blåbær og ribs ledsaget af krydrede noter af peber og lakrids
Den intense rubinrøde farve af Crozes Hermitage fra Domaine Alain Graillot fanger straks øjet. Næsen er oversvømmet af aromaer af Bosc-frugter, noter af sort peber og urtede noter i afslutningen; på ganen præsenterer den sig som velafbalanceret og elegant, saftig med en god vedholdenhed, der indbyder til glas efter glas. Den passer perfekt til traditionelle kødretter fra Frankrig, braiseret rødt kød og vegetariske retter; interessant med lagrede oste. Et fremragende produkt at opbevare i ens egen vinkælder til familiemiddage ved festlige lejligheder eller til vinteraftener foran pejsen, hvor man nyder det i ro og mag for at opdage et unikt og ægte produkt.
Den intense rubinrøde farve af Crozes Hermitage fra Domaine Alain Graillot fanger straks øjet. Næsen er oversvømmet af aromaer af Bosc-frugter, noter af sort peber og urtede noter i afslutningen; på ganen præsenterer den sig som velafbalanceret og elegant, saftig med en god vedholdenhed, der indbyder til glas efter glas. Den passer perfekt til traditionelle kødretter fra Frankrig, braiseret rødt kød og vegetariske retter; interessant med lagrede oste. Et fremragende produkt at opbevare i ens egen vinkælder til familiemiddage ved festlige lejligheder eller til vinteraftener foran pejsen, hvor man nyder det i ro og mag for at opdage et unikt og ægte produkt.