'Cuvée Laïs' Rouge Olivier Pithon 2021
(
75 cl
/ 13.5%
) Côtes du Roussillon AOC
Carignan, Grenache Noir, Mourvèdre
Biodynamiske, Økologiske, Indfødte gær, Uden tilsatte eller minimale sulfitter, Vinbondens vine
Straks tilgængelig
'Cuvée Laïs' Rouge Olivier Pithon 2021
285,00 kr.
*Afgifter ikke inkluderet, beregnes ved kassen
Nøglepunkter
Vinmagerens vine
Økologiske og biodynamiskeFra vores sommelierer
Den røde 'Cuvée Laïs' af Olivier Pithon er en raffineret vin fra det franske Occitanien. Navnet hylder en vigtig figur for producenten, koen Lais, et kært dyr for familien. Vinen er lavet af typiske druer fra området, som producerer saftige og forfriskende vine, men med den rette hånd også af stor elegance. Næsen afslører intense aromaer af mørk frugt med noter af krydderier og middelhavsbush, der åbner op til en let røget finish. På ganen mærkes hele frugtkødet, men slurken er glidende og meget frisk. Perfekt til retter med kanin
Farve:
Intensiv og strålende rubinrød
Duft:
Moden, med ribs og brombær, subtile noter af kanel og nellike, udtalt middelhavsånd med tørret viol og enebær, let røgfyldig finish
Smag:
Materisk men med let slurk, stor energi og fine tanniner
fra landbrug Italien eller EU