Douro Tinto 'Duas Quintas' Ramos Pinto 2023
"Duas Quintas" er en rødvin med intense aromaer, produceret af en blanding af lokale druer, herunder Touriga Nacional og Touriga Francesa, og lagret delvist i ståltanke og delvist i franske egetræsfade. Med en kraftig smag og bløde tanniner giver den overraskende friske noter. Næsen er rig på dufte af fugtig jord, skov, krydderier og små røde frugter
Douro Tinto Reserva “Duas Quintas” fra Ramos Pinto er en stor portugisisk rødvin, kompleks, elegant og struktureret. Det er et af de vigtigste labels fra dette gamle vinhus, der siden det 19. århundrede har produceret vine af høj kvalitet. Altid tro mod traditionerne i den vidunderlige region Douro-dalen, har ejendommen dedikeret sig til at værdsætte de gamle lokale druesorter, som fremhæver en unik personlighed. På grund af sine særlige egenskaber er det en vin, der er meget velegnet til at nyde med stege af rødt kød, grillet kød eller vildt på spyd.
“Duas Quintas” Douro Tinto Reserva er resultatet af århundreders erfaring fra et af de mest berømte vinhuse i Douro. Ramos Pinto driver en ejendom på over 400 hektar med fantastiske vinmarker beliggende i de bedste områder i Douro-dalen. Vinen stammer fra en blanding af druerne Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta da Barca fra vinmarker beliggende i to virksomhedsejendomme: Quinta de Ervamoira, kendetegnet ved jord bestående af skifer, og Quinta dos Bons Ares.kendetegnet, derimod, af sandjord af granitisk oprindelse, løse og drænende. Vinmarkerne dyrkes i en højde mellem 200 og 600 meter over havets overflade, i et område med et mildt og tempereret klima, der fremmer en fremragende modning af druerne, med meget rige aromatiske profiler. De bedste druer sendes til gæring i betonkar og i træfade. Før der fortsættes til flaskning, modner vinen i 30 måneder i franske egetræsfade.
Douro Tinto Reserva “Duas Quintas” fra vinhuset Ramos Pinto er en vin, der perfekt udtrykker karakteren af terroiret, gennem de vigtigste lokale røde druesorter fra Portugal. I glasset præsenterer den sig i en smuk mørk granatrød farve med lysende reflekser. På næsen giver den et elegant og komplekst bouquet, med aromaer af solbær, skovjordbær, blåbær, rød blomme, duftende noter af blodappelsin, florale nuancer af viol og antydninger af bløde krydderier. På ganen har den fine og fløjlsbløde tanniner, en moden og rig frugt. Eftersmagen er vedholdende og behageligt frisk.