Etna Bianco DBE - Tenuta Solisciaro 2024
*Afgifter ikke inkluderet, beregnes ved kassen
Nøglepunkter
Håndværksvine
NyhederFra vores sommelierer
Etna Bianco DBE Tenuta Solisciaro er en elegant og raffineret siciliansk hvidvin, født af et nyt projekt fra vingården Marco De Bartoli på den nordlige skråning af Etna. Produceret med Carricante druer, udtrykker den et stærkt bånd til det etnisk vulkanske terroir. Vinifikationen i stål med spontan gæring fremhæver personligheden af druesorten og understreger den mineralske komponent, der er typisk for området. I næsen fremstår noter af hvid frugt, citrus og en henvisning til flintsten. På ganen kendetegnes den ved en klar, saftig struktur, understøttet af en vibrerende friskhed. Ideel til servering med pasta med sardin.
Farve:
Stråfarvet med grønne reflekser
Duft:
Duftende, med noter af hvid fersken og hvidtjørn, noter af cederskal, henvisninger til middelhavs urter som oregano og en afslutning af våd sten
Smag:
Stram og vibrerende, med en vedholdende mineralitet i afslutningen