Falanghina Ettore Sammarco 2025

Falanghina fra Ettore Sammarco stammer fra Campania fra en druesort, der har været i området i årtusinder. En sjov detalje: dens navn minder om de pæle, som vinplanterne tidligere blev bundet til. Vinificeret i renhed fra hvide druer, modner den i stål ved kontrolleret temperatur og hviler et par måneder på flaske. På næsen er den delikat og elegant, præget af nuancer af moden eksotisk frugt. På ganen er den blød og harmonisk, understøttet af en behagelig friskhed, der vækker balancen, ideel til en let forret eller til spaghetti med muslinger.