Fiano 'Erba Bianca' Cautiero 2022

Fiano 'Erba Bianca' fra Cautiero er opkaldt efter det historiske toponym, hvor virksomhedens vinmarker ligger, et sted med en gammel landbrugshistorie. Denne Fiano vinificeres i stål med indfødte gærstammer uden klaring eller filtrering for at bevare ægtheden af druesorten. Vinen præsenterer sig med den karakteristiske gyldne farve og udvikler en balsamisk profil med elegante noter af tørret frugt. På ganen afslører den en saftig og saltet karakter. I stand til at ældes længe, perfekt til kraftige fiske retter